에서 금요미식회에서 맛있고 손쉬운 레시피를 소개해줍니다. 지난 금요일에는 제피 고추장(초피 고추장)으로 제육볶음을 만들어서 시식을 하는데 처음 먹는 맛이라며 극찬을 했습니다. 한국식 마라맛을 느낄 수 있는 초피 고추장(제피 고추장) 제육볶음 레시피 정리해 볼게요. 초피 고추장 (제피 고추장) 초피는 향신료로 경상도에서는 제피, 조피라고 부르고 전라도에서는 젠피, 이북에서는 조피라고도 부릅니다. 원산지가 중국 쓰촨지방이기 때문에 촉에서 온 풀이라는 의미로 '촉초'라고도 합니다. 초피는 보통 추어탕에 넣어 먹는 산초하고도 다른 향신료라고 합니다. 열매가 비슷하게 생겨서 자주 혼동해서 부르는데요. 산초로는 기름을 짤 수 있지만 초피는 기름을 짜낼 수는 없다고 합니다. 마라탕에서 마(痲)는 얼얼한 맛이고 라(辣..

아이폰을 물에 빠뜨렸을 때 많이 당황스럽지요. 기본적인 방수기능이 있지만 잠깐이라도 물에 풍덩 빠졌다면 아이폰 안에 들어간 물기를 빨리 빼줘야 합니다. 그렇지 않으면 아이폰 내부가 부식해서 더 이상 쓸 수 없게 될 수도 있으니까요. 소중한 아이폰 지킬 수 있도록 아이폰 물빼기 방법과 물빼기에 효과 있는 사이트를 소개해드립니다. 아이폰이 물에 빠졌을때 대처법 (공식 사이트) 아이폰 XR 및 XS시리즈, 아이폰 11시리즈 이상의 기기에 탄산음료, 맥주, 커피, 차, 주스 등의 액체를 실수로 엎질렀을 때 방수가 가능합니다. 이런 액체를 엎지른 경우 해당 부분을 수돗물로 헹군 다음 아이폰을 닦아내고 말리면 됩니다. 아이폰 XS, XR 이후 모델에는 lighting 포트 내부에 액체가 있으면 사용자에게 경고해주는..

글로벌 종합강관 제조 전문업체인 넥스틸이 올해 첫 코스피 상장에 도전합니다. 지난해 12월 바이오노트 상장 이후로 재개된 올해 첫 코스피 IPO인 만큼 넥스틸의 공모주 청약이 흥행할 것인지 주목하고 있습니다. 넥스틸 공모주 청약과 관련한 내용 알아보기 쉽게 정리하겠습니다. 넥스틸 공모주 넥스틸은 올해들어 처음으로 코스피 상장에 도전하는 기업입니다. 넥스틸은 1990년에 설립되었고 업력이 33년이 된 종합 강관 제조 전문기업입니다. 석유 채굴이나 수송에 사용하는 유정관과 송유관이 주요 생산 제품이며 배관용 강관과 건축물 구조용 강관 등도 생산하고 있습니다. 넥스틸은 미국석유협회 기반의 대미(對美) 쿼터를 보유하고 있고 유정관 부문에서 안정적 매출을 확보하고 있습니다. 넥스틸의 대미 유정관 수출액은 국내 기..

혈당을 획기적으로 떨어뜨리는 살리초라는 품종이 새로 개발되었다는 소식이 YTN에서 보도가 되었습니다. 당뇨에 좋은 음식인 살리초가 개발되어 당뇨 환자에게 희소식일 것 같습니다. 고추열매가 열리지 않는 고추잎 식물인 살리초에 대해 알아보겠습니다. 살리초, 당뇨 잡는 고추잎 살리초는 고추열매가 열리지 않는 대신 혈당을 낮춰주는 AGI성분이 다량 함유된 고춧잎 전용품종입니다. 한국농업기술진흥원과 국내 종자 기업이 공동개발하였습니다. 고추열매가 열리지 않는 대신에 AGI 성분이 고추보다 10배나 많이 들어 있다고 합니다. 식사 후에 전분이 당으로 변해서 식후에 혈당이 급격하게 올라가는데 이 고춧잎에는 AGI활성이 높은 물질이 들어 있어 혈당을 낮춰준다고 합니다. ✅ 살리초 영양성분 살리초에는 AGI성분뿐 아니라..